Citrate Sosa750 gram
Artikelnummer : 900269
Inhoud : 750 gram
Herkomst : Spain
Citrate, voorheen bekend als Kit pH, is een essentieel ingrediënt voor het reguleren van de zuurgraad in zowel zoete als hartige bereidingen. Het gebruik ervan is essentieel bij directe sferificatie, waar het de juiste reactie van het alginaat garandeert.
- Voedingswaarde per 100 gram
- 750 kJ / 180 kcal
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 0 g
- 57,5 g
Citrate, voorheen bekend als Kit pH, is een essentieel ingrediënt voor het reguleren van de zuurgraad in zowel zoete als hartige bereidingen.
